比尔盖南 发表于 2024-8-26 17:35:56

烤面筋撒料及红油制作




烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。
主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。




比尔盖南01_100个小餐饮配方--18_ 烤面筋
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